La rhéologie des solutions de micelles géantes ainsi que celle des systèmes téléchéliques sont contrôlées par des équations constitutives non-monotones et on observe corrélativement pour les deux types de systèmes des écoulements non-homogènes au dessus d’une vitesse de cisaillement critique. Cependant des différences frappantes apparaissent dans leur comportement sous cisaillement. On présente aussi des observations sous déformation élongationnelle, et là encore on note de grandes différences de comportement. On examine dans les deux cas les mécanismes élémentaires de relaxation de contrainte qui suggèrent que la notion de ductilité peut expliquer ces différences de comportement.
Laboratoire des Colloïdes, Verres et Nanomateriaux, Uni. Montpellier II