Dans la première partie de cet exposé sera présenté le principe de la spectroscopie de modulation de polarisation en réflexion infrarouge (PMIRRAS). Les calculs de simulations spectrales permettent de déduire la règle de sélection de surface de cette méthode et montrent la possibilité de l’appliquer à l’étude des interfaces air/diélectrique ou air/eau. Dans une deuxième partie, je présenterai l’application du PMIRRAS à l’étude de l’organisation et l’orientation des monocouches et multicouches de phospholipides, peptides et protéines à l’interface air/eau.
LPCM, UMR 5803, Université Bordeaux I