Une colonie bactérienne constitue une entité au sein de laquelle des modifications biochimiques se produisent de façon concertée ; le développement de la population devient, de ce fait, corrélé dans l’espace et le temps. La plupart des manifestations (virulence – colonisation de nouveaux territoires) du monde procaryote impliquent, non des individus isolés, mais des populations structurées. L’étude de telles colonies permet d’aborder la question fondamentale en biologie de la transition du simple au complexe. Ici, de la bactérie planctonique isolée au biofilm. Le modèle utilisé, Proteus mirabilis, présente une croissance périodique tout à fait particulière. La spectroscopie infrarouge est utilisée pour résoudre la distribution spatio-temporelle des deux phénotypes qui alternent au cours de la colonisation. Le rôle des exoproduits (EPS) est aussi abordé.
Laboratoire des Polymères, Propriétés aux Interfaces et Composites