Numéro d’identification: WO/2020/012135 A1 (lien OMPI)
Numéro d’identification CEA : BD19033
Année de dépôt : 12-07-2018
Date de publication : 16-01-2020
La présente invention concerne le domaine de la filtration d'air, notamment dans des appareils de cuisson tel que par exemple les friteuses. En particulier, la présente invention concerne un couvercle anti-odeur (100) adapté à tout récipient laissant échapper des odeurs ou des composés volatils et plus particulièrement à un appareil de cuisson alimentaire, ledit couvercle anti-odeur (100) comprend un matériau filtrant (200) constitué de particules ayant une structure cœur-coquille, dans laquelle le cœur de charbon actif est entouré d'une coquille d'un matériau sol-gel mésoporeux à base de silice fonctionnalisée ou non.
Anti-odor cover (WIPO link)
The present invention relates to the field of air filtration, in particular in cooking appliances such as for example fryers. In particular, the present invention relates to an anti-odor cover (100) suitable for any container allowing odors or volatile compounds to escape and more particularly to a food cooking appliance, said anti-odor cover (100) comprises a filtering material ( 200) consisting of particles having a core-shell structure, in which the activated carbon core is surrounded by a shell of a mesoporous sol-gel material based on silica, functionalized or not.
Auteurs : Marie-Pierre Som, Thu-Hoa Tran-Thi, Christophe Theron, William BAMOGO, Trung-Hieu Nguyen (NIMBE/LEDNA).
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Physics and chemistry for life sciences and the environment › Chimie environnementale et dépollution / Environmental chemistry and depollution
• Institut Rayonnement Matière de Saclay • UMR 3685 NIMBE : Nanosciences et Innovation pour les Matériaux, la Biomédecine et l'Énergie • UMR 3685 NIMBE: Nanoscience and Innovation for Materials, Biomedecine and Energy
• Laboratoire Edifices Nanométriques (LEDNA) • Laboratory of nanometric structures (NIMBE/LEDNA)
