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Sujet de stage / Master 2 Internship

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Description physico-chimique de la biocristallisation chez l'huître perlière

Spécialité : CHIMIE / Chimie minérale

Contact : CHEVALLARD Corinne,
e-Mail : corinne.chevallard@cea.fr,   Tel : +33 1 69 08 52 23
Laboratoire : /

Stage pouvant se poursuivre en thèse : Non
Durée du stage : 0-4 mois
Date limite de constitution de dossier : 21/04/2020

Résumé :
La formation des coquilles d'huître perlière sera étudiée au travers de synthèses modèles. L'objectif de l'étude est d'évaluer la pertinence d'un scénario de nucléation cristalline impliquant un intermédiaire liquide enrichi en sels, pour décrire les processus de biocristallisation.

Sujet détaillé :
Les organismes calcifiants (mollusques, coraux, éponges) sont capables de produire des structures minérales cristallisées (coquilles, exosquelettes) à la morphologie parfaitement contrôlée pour cibler une fonction biologique particulière (protection, flottaison, etc.) Les processus physico-chimiques associés à cette biocristallisation sont encore mal connus. Une hypothèse est que la formation des tissus durs en carbonate de calcium résulte de la transformation d’un précipité amorphe, lui-même formé au sein d’un précurseur liquide enrichi en sels par rapport à la solution de départ. Nous proposons de tester la validité de cette hypothèse grâce à la réalisation de synthèses modèles, pour lesquelles l’existence d’un précurseur liquide semble avérée, en comparant la structure, aux différentes échelles spatiales, des minéraux formés à celle des biocristaux produits par les organismes biologiques. Ce travail s’inscrit dans le cadre d’une collaboration avec l’Institut Fresnel (Marseille) et la station IFREMER de Polynésie Française.
La durée du stage est de 3 mois minimum.
Techniques utilisées au cours du stage :
Titrage chimique, microscopie optique, spectromicroscopies Raman/ IR, cryo-MET

Mots clés : Chimie des matériaux, chimie en solution, germination cristalline, transitions de phase

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