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Structure des interfaces de nanoparticules et stabilité des émulsions
 
LIONS
Thu, Jan. 20th 2011, 10:00
NIMBE Bât.125, p.157, CEA-Saclay

Les émulsions stabilisées par des particules font actuellement l’objet de nombreuses études, car elles présentent des propriétés intéressantes. Notamment, leur stabilité exceptionnelle et l’absence de tout tensioactif classique permettent des applications originales.

Afin de comprendre les mécanismes qui permettent cette stabilité accrue, des nanoparticules modèles sont synthétisées. Il s’agit de particules de silice très monodisperses, de taille comprise entre 10 et 100nm, qui sont facilement fonctionnalisables par greffage de silanes organiques. Ceci permet de leur conférer un caractère partiellement ou fortement hydrophobe, et ainsi de faciliter leur adsorption aux interfaces.

Le comportement de ces particules, et leurs interactions en solution, sont étudiés à l’aide de techniques de diffusion (SAXS, DLS). Des émulsions (huile dans eau ou huile dans éthanol) sont formées à l’aide d’une puce microfluidique, et leur stabilité est suivie en microscopie. La coalescence des gouttes est particulièrement étudiée : on montre ainsi qu’il est possible de déclencher la coalescence d’une émulsion stable par ailleurs, par modification de la phase continue de l’émulsion.

Les mécanismes permettant à la fois la stabilité des gouttes et leur coalescence dans des conditions particulières sont actuellement à l’étude. En particulier, on cherche à établir les relations existant entre la chimie des nanoparticules utilisées, leurs interactions et leur comportement vis-à-vis des interfaces, et la stabilité de l’émulsion formée vis-à-vis de la coalescence.

Contact : Florent MALLOGGI

 

Séminaire LIONS - Informations pratiques

Entrée sur le site du CEA de Saclay pour les séminaires LIONS

 

Afin de pouvoir entrer sur le site du CEA de Saclay veuillez adresser les données personnelles suivantes par courriel à David Carrière et Michèle COLIN (secrétariat) un avis d’entrée vous sera alors délivré :

Nom :
Prénom :

Date et lieu de naissance :
Nationalité :

Nom de l'employeur :

Ces informations doivent être envoyées au mieux deux jours avant la date du séminaire.

Lors de votre venue vous devez vous présenter avec une carte d'identité ou un passeport en cours de validité. L'entrée sur le site se fait par l'entrée principale ou porte Nord (suivre le lien ci-dessous), un badge vous y sera remis. Demandez à l'accueil le Bât.125 ils vous renseigneront. Les séminaires se déroulent en pièce 157 (1er étage). En cas de problème vous pouvez contacter le secrétariat au 01.69.08.64.81.



 Formalities for entering the CEA Saclay site for LIONS seminars

 

To enter in CEA Saclay you need to send the following personal data to David Carrière and Michèle COLIN (secretariat):


Last Name :
First Name :

Place and date of birth :
Nationality :

Employer Name :


These informations must be preferably sent at least two days before the seminar date.

When you come you must have a valid ID card or passport with you.

The entrance in CEA Saclay is through the main entrance or north entrance (see link below), a pass will be delivered. Ask at the “accueil” the path for the building 125. LIONS seminars take place in room 157 (first floor).

Any questions/troubles do not hesitate to contact our secretariat: 01.69.08.64.81.

 

Informations:  Access
Contact:  David Carrière

#26 - Last update : 10/10/2012

 

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