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Mélange de fluides visqueux : chaos, tresses et transport
Emmanuelle Gouillart
Saint-Gobain Recherche/ SPEC, CEA Saclay
Fri, Mar. 23rd 2007, 11:00
SPEC Bât 466 p.111 (1er ét.), CEA-Saclay
La compréhension des mécanismes régissant le mélange de fluides visqueux est cruciale dans des domaines aussi variés que la géophysique, l'industrie agro-alimentaire ou encore le génie des procédés. Pour les fluides trop visqueux pour être agités par des écoulements turbulents, la bonne solution pour un mélange efficace consiste à utiliser des écoulements qui, malgré leur régularité, créent des trajectoires chaotiques des particules fluides. Depuis les années 80, la cinématique des ces écoulements a donc été abondamment étudiée pour caractériser le mélange à l'aide des outils du chaos et des systèmes dynamiques. Je mentionnerai tout d'abord notre étude sur la topologie de ces écoulements, où nous avons caractérisé le mélange par le degré d'enchevêtrement des trajectoires des particules fluides, qui peut être relié au mélange grâce à la théorie des tresses. Je montrerai ensuite que la vitesse d'homogénéisation par un mélangeur chaotique dépend également de propriétés de transport hydrodynamique, dont le couplage avec l'étirement chaotique peut donner des comportements étonnants. Pour cela, je présenterai une expérience de mélange où nous avons montré que la vitesse d'homogénéisation est contrôlée par la présence des bords, qui ralentissent le mélange chaotique. J'évoquerai enfin brièvement des expériences de mélange dans un système ouvert où le mélange est alors transitoire.

 

Séminaire SPCSI - Informations pratiques

Entrée sur le site du CEA de Saclay pour les séminaires SPCSI

Afin de pouvoir entrer sur le site du CEA de Saclay veuillez adresser les données personnelles suivantes par courriel à Christine Prigian et Catherine Julien (secrétariat) un avis d’entrée vous sera alors délivré:

 

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Ces informations doivent être envoyées au mieux deux jours avant la date du séminaire.

Lors de votre venue vous devez vous présenter avec une carte d'identité ou un passeport en cours de validité. L'entrée sur le site se fait par l'entrée principale ou porte Nord (suivre le lien ci-dessous), un badge vous y sera remis. Demandez à l'accueil le Bât.466, ils vous renseigneront.
Les séminaires se déroulent au Bât. 466, pièce 111 (1er étage).
En cas de problème vous pouvez contacter le secrétariat au : 01 69 08 65 32 /  40 12.


Formalities for entering the CEA Saclay site for SPCSI seminars

 

 

To enter in CEA Saclay you need to send the following personal data to Christine  PRIGIAN and Catherine Julien (secretariat):

 

 

Informations utiles/Practical informations - Contact

Informations:  Access



 

Contact: Christine Prigian et Catherine Julien

 

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First Name :

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Nationality :

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These informations must be preferably sent at least two days before the seminar date.

 

When you come you must have a valid ID card or passport with you.

The entrance in CEA Saclay is through the main entrance or north entrance (see link below), a pass will be delivered. Ask at the “accueil” the path for the building 466. SPCSI seminars take place in room 111 (first floor).

Any questions/troubles do not hesitate to contact our secretariat : 33 (0)1 69 08 65 32 /  40 12.

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